Цех по переработке молока откроется 9 сентября в крестьянском хозяйстве «Бекон» фермера Дмитрия Васяева. Производительность производства — 1 тонна продукции в смену. В ассортименте — пакетированное молоко, сметана, творог, кефир, йогурт, сыр адыгейский. Хозяйство образовано в 1999 году. Сегодня это уже практически промышленная категория предприятия закрытого типа с капитальными животноводческими помещениями, в которых выращивается 2000 свиней, 230 голов крупного рогатого скота, из них 100 коров, более двух тысяч голов птицы.

По словам советника главы Сургутского района по вопросам сельского хозяйства Веры Кишкиновой, «Бекон» — вторая ферма на территории муниципалитета, которая займется переработкой молока. Первое аналогичное производство, правда, с несколько другим ассортиментом, было открыто фермером Сергеем Портянко (КФХ «Подворье») в июне прошлого года.

Источник: Информационно-аналитический интернет-портал «ugra-news.ru»