17 декабря 2010 года в г. Нефтеюганске в Развлекательном центре "Империя" Югорская барменская ассоциация и Фонд поддержки предпринимательства Югры в в рамках программы развития ресторанного бизнеса «Ugra Staff Education» на территории нашего округа организуют Чемпионат среди барменов ХМАО – Югры «ЮГОРСКИЙ КОКТЕЙЛЬ 2010».
Мероприятие проводится при генеральной поддержке Группы компаний «КиН» и приурочено к празднованию 4-х летия Югорской барменской ассоциации.
Впервые конкурс пройдет в новом формате. Лучшего бармена будут выбирать по основным профессиональным навыкам – работа с кофе-машиной, презентация и подача кальяна, дегустация и профессиональный тест.
В Нефтеюганске конкурс подобного масштаба проводится впервые. 17 декабря город станет центром барменского искусства всего Ханты-Мансийского автономного округа-Югры. Лучшие бармены съедутся из Сургута, Нижневартовска, Нягани, Пыть-Яха, Югорска и Ханты-Мансийска.
Соревнования пройдут в двух номинациях:
Номинация «Классика»:
- «Классическое выступление с приготовлением авторского коктейля»
- «Теоретические знания»
- «Приготовление кофе»
- «Подача и презентация кальяна»
- «Слепая дегустация напитков»
Номинация «Флейринг»:
- «Выступление бармена-флейрингиста с приготовлением авторского коктейля»
Впервые Нефтеюганск посетит Вице-Президент Барменской Ассоциации России Алексей Якимюк (Москва). Он проведет мастер-класс и возглавит техническое жюри вместе с Президентом Югорской Барменской Ассоциации Максимом Лацо. Дегустационное жюри возглавят звезды шоу-бизнеса, политики и спорта ХМАО-Югра.
Победители разделят между собой призовой фонд размером 1000 американских долларов и право носить титул «Лучшего бармен Югры 2010» Каждого победителя ждут призы и подарки от спонсоров соревнования.
Конкурс Югорский коктейль 2010 – это не только авторитетное профессиональное состязание барменов, но и стильное, увлекательное зрелище. Проводимый на самых престижных площадках конкурс позволяет всем специально приглашенным гостям лично оценить наличие у участников способностей бармена и шоу-мена, внешний вид и вкусовые качества приготовленных ими коктейлей, а также увидеть незабываемое шоу лучших барменов Югры!