<br />
<br />
Окружной фестиваль «Сладкая Югра» пройдет в регионе с 24 по 26 июля.<br />
<br />
Открыл фестиваль мастер-класс в Ханты-Мансийске. Его ведущая – шеф-кондитер из Санкт-Петербурга Анна Игнатова. Она имеет опыт работы в команде знаменитого ресторатора, мишленовского лауреата Франции - Алена Дюкасса.<br />
<br />
Анна продемонстрирует кондитерам Югры способы приготовления 9 уникальных десертов, которые впоследствии могут быть включены в меню кафе и ресторанов Югры. Это позволит югорчанам попробовать и оценить  новинки в исполнении уже местных мастеров.<br />
<br />
Подобные мастер-классы также пройдут в течение следующих 2-х дней в Сургуте и Нижневартовске. <br />
<br />
Всего в фестивале примет участие порядка 50 человек.<br />
<br />
Мероприятие проводится в рамках региональной целевой программы развития малого и среднего предпринимательства. Организаторы: Фонд поддержки предпринимательства Югры, Югорская Барменская Ассоциация.<br />
<br />
Проект реализуется с целью повышения квалификации специалистов сферы общественного питания, что в свою очередь повлечет за собой улучшение качества услуг, предоставляемых жителям Югры.<br />